あら?赤福もかいな
赤福も冷凍モンでしたか。
安いので好きだったんですが。修学旅行も伊勢のときに
赤福がお土産を取り仕切ってましたが。
それだけすごい大きいメーカーなんですよねぇ。
おかげ横丁も赤福で持ってるような感じだし。
関西・名古屋では石を投げれば赤福に当たります。
困ったときのお土産には赤福。ええ、それでばっちり。
また御餅もやわらかいし、アズキはあっさりだし。
これがまた美味しいわけで年に数回食べてたような。
冷凍保存を解凍してもそんなの全くわからんかった。
まぁ人間の舌ってそんなものなのかしら。
(私はもちろん舌貧乏)
さて、今年はミートホープに黒い恋人、赤福と盛りだくさん。
叩けばまだでるのかしら、食品業界。
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コメント
別に冷凍保存自体はそれほど問題ではないと思うんですよ。三重県の保健所もOK出していることですし。もっとも、これは食品衛生法に照らして、という話で、JAS法の観点が抜けていたということでは問題ですが…
ただ、そういうものをいかにも「作りたてでござい」とか、「賞味期限をごまかした」ということが問題になったという気がします。
でも、創業三百年の老舗がねぇ…「死偽」だったのかな、本当は…
投稿 ごまめ | 2007年10月14日 23:35
ごまめさん>
なんかそうらしいですねぇ。
こっちなんかではキオスクやらデパ地下やらいたるところにあるので時々買ってましたが、お餅固くなかったんですよ。だから全然わからなかったです。
しかし、この赤福さん。
巷のうわさでは昔から「赤福の売れ残りのお持ちはおにぎりせんべいになってる」らしいし、しっかりしてます。(デマだと言いはってるが、地元じゃ有名)
一体冷凍をどれくらいの期間してたんでしょうね。1週間以内とかならいいけど、何ヶ月も冷凍マグロのようになってないかと。
でもそっか・・死偽だったのか(爆)
投稿 たんちゃん | 2007年10月15日 02:14